कास्ट आयरन टीपोटको फाइदाहरू

म पहिलो पटक चियाको सम्पर्कमा आएको केही समय पछि, एक साथीले मलाई कालो जापानी फलामको केतलीसँग परिचय गराए, र म तुरुन्तै विचित्र स्वादले आकर्षित भएँ।तर मलाई यसको प्रयोगका फाइदाहरू थाहा छैन, र फलामको भाँडो धेरै भारी छ।चिया सेट र चिया समारोह ज्ञान को मेरो क्रमिक समझ संग, मैले बिस्तारै थाहा पाएँ कि यो फलामको भाँडो मा चिया बनाउन को फाइदाहरु साँच्चै महान छन्!फलामको भाँडो राम्रो कुरा यो हो कि यसले पानीको गुणस्तरलाई पूर्ण रूपमा सुधार गर्न र चियाको मीठो स्वाद बढाउन सक्छ।मुख्य रूपमा निम्न बिन्दुहरूमा प्रकट:

फलामको भाँडोमा चिया बनाउनुका फाइदाहरू पानीको गुणस्तर परिवर्तन गर्दै
1. पहाडको वसन्त प्रभाव: पहाडको जंगल मुनिको बलौटे ढुङ्गाको तहले पानीलाई फिल्टर गर्दछ र ट्रेस खनिजहरू, विशेष गरी फलामको आयन र ट्रेस क्लोरिन समावेश गर्दछ।पानीको गुणस्तर मीठो छ र यो चिया बनाउनको लागि सबैभन्दा उपयुक्त पानी हो।फलामको भाँडोले फलामको आयनहरू छोड्न सक्छ र पानीमा क्लोराइड आयनहरू अवशोषित गर्न सक्छ।फलामका भाँडो र पहाडका मुहानहरूमा उमालेको पानीले पनि उस्तै प्रभाव पार्छ।

2. पानीको तापक्रममा प्रभाव: फलामको भाँडोले उम्लने बिन्दु बढाउन सक्छ।चिया बनाउँदा, पानी ताजा बनाएको बेला सबैभन्दा राम्रो हुन्छ।यस समयमा, चिया सूप को सुगन्ध राम्रो छ;यदि यसलाई धेरै पटक उमालेको छ भने, पानीमा घुलनशील ग्यास (विशेष गरी कार्बन डाइअक्साइड) निरन्तर हट्छ, जसले गर्दा पानी "पुरानो" हुन्छ र चियाको ताजा स्वाद धेरै कम हुन्छ।पर्याप्त तातो नभएको पानीलाई "टेन्डर वाटर" भनिन्छ र फलामको केतलीमा चिया बनाउन उपयुक्त हुँदैन।साधारण चियापानीको तुलनामा, फलामका भाँडोमा बढी समान ताप प्रवाह हुन्छ।तातो हुँदा, तल र वरपरको तापक्रम र तापक्रमलाई वास्तविक उमालेर प्राप्त गर्न सुधार गर्न सकिन्छ।"Tieguanyin" र "Old Pu'er Tea" जस्ता सुगन्धित चिया पकाउँदा, पानीको तापक्रम उच्च हुनुपर्छ, र "कुनै पनि समयमा पकाएको" पानीले चियाको सूप राम्रो गुणस्तरको बनाउँछ र पर्याप्त चियाको प्रभावकारिता हासिल गर्न असफल हुन्छ। परम आनन्द;

जब हामी पानी उमालेर वा फलामको केतलीमा चिया बनाउँछौं, पानी उमालेपछि, फलामले शरीरलाई चाहिने फलामको पूर्ति गर्न धेरै मात्रामा डाइभ्यालेन्ट आइरन आयनहरू छोड्छ।सामान्यतया मानिसहरूले खानाबाट ट्राइभ्यालेन्ट आइरन अवशोषित गर्छन्, मानव शरीरले 4% देखि 5% मात्र अवशोषित गर्न सक्छ, र मानव शरीरले 15% फेरिक आयन अवशोषित गर्न सक्छ, त्यसैले यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ!चिया पिउनु हाम्रो स्वास्थ्यको लागि राम्रो हो भन्ने हामीलाई थाहा छ, हामी किन राम्रो गर्न सक्दैनौं?

अन्तमा, म तपाईंलाई फलामको केटलहरूको मर्मत र प्रयोगको सम्झना गराउन चाहन्छु: फलामका केटलहरू लामो समयसम्म प्रयोग पछि सफा गर्न उज्यालो र सजिलो हुनेछन्।सतह प्रायः सुक्खा कपडाले सफा गर्न सकिन्छ, त्यसैले फलामको चमक बिस्तारै देखा पर्नेछ।यो बैजनी बालुवाको भाँडो र Pu'er चिया जस्तै हो।यसमा जीवन शक्ति पनि छ;यसलाई प्रयोग पछि सुक्खा राख्नु पर्छ।तातो भाँडोलाई चिसो पानीले धुन वा अग्लो ठाउँबाट खस्नबाट जोगिनुहोस्, र यो ध्यान दिनुपर्छ कि भाँडो पानी बिना सुक्नु हुँदैन।