तपाईंको कास्ट आयरन स्किलेट कसरी राख्ने

सायद तपाईंले सुन्नु भएको छ कि तपाईंले कास्ट आइरनमा साबुन प्रयोग गर्नु हुँदैन, तर यो वास्तवमा सत्य होइन।जब यो नयाँ र प्रयोग गरिएको स्किलेटमा आउँछ - थोरै साबुन र पानी राम्रो कुरा हो।यो पहिलो धुनेले कारखाना अवशेष वा खिया बिट्स हटाउँछ।यो पहिलो धुलाई पछि प्यान राम्रोसँग कुल्ला र सुख्खा गर्न निश्चित गर्नुहोस्।यदि तपाइँ यसको राम्रो हेरचाह गर्नुहुन्छ भने तपाईले तपाइँको स्किलेटलाई वर्षमा एक वा दुई पटक साबुनले मात्र धुनु पर्छ।

दोस्रो, सुख्खा

लिन्ट-रहित कपडा वा कागज तौलियाले तुरुन्तै र राम्ररी सुकाउनुहोस्।यदि तपाईंले आफ्नो तौलियामा थोरै कालो अवशेष देख्नुभयो भने, यो केवल मसला हो र पूर्ण रूपमा सामान्य छ।

तेस्रो, तेल

तपाईंको कुकवेयरको सतहमा खाना पकाउने तेल वा सिजनिङ स्प्रेको धेरै हल्का तह रगाउनुहोस्।कुनै तेलको अवशेष बाँकी नहुँदासम्म सतहलाई पुछ्नको लागि कागजको तौलिया प्रयोग गर्नुहोस्। हामी यसलाई सिजन वा पुन: सिजन भन्छौं, पर्प०एस एक खिया प्रतिरोधी र ननस्टिक सतह सिर्जना गर्दछ।