तपाईंलाई क्याम्पिङ डच ओभन चाहिन्छ

वसन्त कम्पिङ हुँदैछ, मौसम तातो आउँछ, के तपाई क्याम्पिङको लागि तयार हुनुहुन्छ?सायद तपाईंलाई क्याम्पिङ डथ ओभनको सेट चाहिन्छ!

क्याम्पिङ गर्दा डच ओभनसँग कसरी पकाउने?

हमीलाई पछ्याउनुहोस

तपाईंले क्याम्पिङ डच ओभन प्रयोग गर्ने बारे जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुराहरू: सही साइज पत्ता लगाउने, खाना पकाउने प्रविधिहरू, तापक्रम चार्टहरू, कसरी राम्ररी सफा गर्ने, र धेरै धेरै।यदि तपाइँ डच ओभन खाना पकाउने मा रुचि राख्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यो सुरु गर्ने ठाउँ हो!

डच ओभन तताउने विधिहरू
क्याम्पिङ डच ओभनहरू मुख्यतया तातो कोइला वा काठको अंगाराहरू प्रयोग गर्न डिजाइन गरिएको थियो, जुन भाँडोको मुनि र ढक्कनमा राखिन्छ।तताउने यो दोहोरो-दिशा फारम तपाईं डच ओभन संग बेक वा ब्रेज गर्न सक्ने एक मात्र तरिका हो।

डच ओभनहरू पनि ट्राइपड प्रयोग गरेर क्याम्प फायरमा निलम्बन गर्न सकिन्छ, आगोमा क्याम्प फायर पकाउने ग्रेटमा राखिएको छ, वा सिधै अंगारोको माथि राख्न सकिन्छ।

तपाईंको स्टोभमा निर्भर गर्दै, शिविर स्टोभमा डच ओभन प्रयोग गर्न पनि सम्भव छ।हाम्रो डच ओभनको खुट्टा हाम्रो शिविर स्टोभको दायरा ढाक्ने ग्रेट्स बीचमा फिट हुन्छ।मौसमी आगो प्रतिबन्ध भएका क्षेत्रमा क्याम्पिङ गर्दा यो उपयोगी सुविधा हो।

Cooking-in-a-dutch-oven.jpg_proc

कोइला वा अंगारा?
यदि तपाइँ आफ्नो डच ओभन बेक गर्न वा ब्रेज गर्न प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ माथि र तलबाट तातो आउन चाहानुहुन्छ।र त्यसो गर्न, तपाईंले या त कोइला वा काठको एम्बरहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ।

चारकोल ब्रिकेटहरू: ब्रिकेट्सको एकरूप आकारले गर्मीलाई समान रूपमा वितरण गर्न सजिलो बनाउँछ।तपाईले तापमान चार्ट (तल हेर्नुहोस्) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ चारकोल ब्रिकेट्सको संख्या अनुमान गर्नको लागि तपाईलाई निश्चित तापक्रम प्राप्त गर्न माथि र तल आवश्यक पर्दछ।

लम्प हार्डवुड चारकोल: ब्रिकेट भन्दा कम प्रशोधन गरिएको, लम्प चारकोल अनियमित रूपमा आकारको हुन्छ, यसले समान तातो वितरणलाई सूत्रगत रूपमा निर्धारण गर्न थप चुनौतीपूर्ण बनाउँछ।लम्प चारकोल बत्तीहरू छिटो जलाउँदा, हामीले पाउँछौं कि यसमा ब्रिकेटको स्थिर शक्ति छैन।त्यसैले तापमान कायम राख्न मिडवे बदल्नको लागि तपाईंलाई थप लम्प चारकोल चाहिन्छ।

काठको एम्बरहरू: तपाईंले आफ्नो डच ओवनलाई तताउन आफ्नो क्याम्प फायरबाट एम्बरहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।जे होस्, एम्बरहरूको गुणस्तर तपाईंले जलाइरहनुभएको काठको प्रकारले निर्धारण गर्नेछ।सफ्टवुडहरू, सामान्यतया क्याम्पग्राउन्डहरूमा बेच्ने पाइन जस्तै, कमजोर अंगहरू उत्पादन गर्दछ जुन चाँडै मर्छ।ओक, बादाम, मेपल र सिट्रस जस्ता कडा काठहरूले लामो समयसम्म टिक्ने एम्बरहरू उत्पादन गर्छन्।

Dutch-Oven-with-coals.jpg_proc

गर्मी व्यवस्थापन
घर ग्रिलिङ जस्तै, तातो व्यवस्थापन वरिपरि धेरै डच ओभन खाना पकाउने केन्द्रहरू।तपाईंको कोइलाहरू कति तातो छन्?कता जाँदैछ गर्मी ?अनि त्यो गर्मी कहिले सम्म रहने हो ?

हावा आश्रय
बाहिर कुनै पनि प्रकारको खाना पकाउँदा सबैभन्दा ठूलो चुनौती हावा हो।हावाको अवस्थाले तपाईंको कोइलाहरूबाट तातो चोर्छ र तिनीहरूलाई छिटो जलाउँछ।त्यसोभए, यो प्रयास गर्न र हावालाई सकेसम्म बफर गर्न सल्लाह दिइन्छ।

चट्टान हावा आश्रय: एक सानो, अर्ध-वृत्त चट्टान आश्रय निर्माण गर्न छिटो छ र हावा विरुद्ध धेरै प्रभावकारी हुन सक्छ।

फायर रिंग: यदि स्थापित क्याम्पग्राउन्डमा खाना पकाउँदै हुनुहुन्छ भने, प्रदान गरिएको फायर रिंग भित्र तपाईंको डच ओभन प्रयोग गर्न यो सजिलो (र सुरक्षित) हो।जुन पवन आश्रयको रूपमा पनि दोब्बर हुन्छ।


पोस्ट समय: फेब्रुअरी-25-2022