लामो ह्यान्डलको साथ आयताकार इनामल्ड कास्ट आइरन ग्रिडल ग्रिल प्यान

1. कुकवेयरलाई धुनु अघि चिसो हुन दिनुहोस्।
2. कुकवेयरको मौलिक रूप जोगाउन न्यानो साबुन पानीले हात धुनुहोस्।
3. कुकवेयर तुरुन्तै सुकाउनुहोस्।
4. इनामेललाई नोक्सान नहोस् भनेर प्लास्टिक वा नायलन स्काउरिङ प्याड मात्र प्रयोग गर्नुहोस्।
5. लगातार दागको लागि, कुकवेयरको भित्री भागलाई २ देखि ३ घण्टासम्म भिजाउनुहोस्
6. खानाको अवशेषमा पकाएको कुनै पनि पकाउने भाँडा हटाउन, 1 कप पानी र 2 चम्मच बेकिंग सोडाको मिश्रण कुकवेयरमा उमालेर राख्नुहोस्।
7. भाँडोमा ढक्कन तल माथि नगर्नुहोस्, यसको मतलब इनामेल कोटिंगले एकअर्कालाई सीधा छुन सक्दैन, जसले सतहमा खरोंच निम्त्याउँछ।

कास्ट आइरन फ्राइङ प्यानहरू प्रयोग गर्नु अघि र समय-समयमा पछि मसला हुनुपर्छ।
धेरै परम्परावादीहरूले कास्ट आइरन फ्राइङ प्यान कहिल्यै धुनु हुँदैन बरु प्रत्येक प्रयोग पछि सफा गर्नुपर्छ भन्ने विश्वास गर्छन्।धुनुले एन्टि-स्टिक फिनिशलाई नष्ट गर्छ जुन प्रयोगबाट बन्ने गर्छ र खिया र अन्य समस्याहरूलाई बढावा दिन सक्छ।यदि तपाईंले यसलाई डिशवाशरसँग प्रयोग गर्नुभयो भने, तपाईंले यसलाई सुक्खा र्यागले सफा गर्नुपर्छ।
प्यान फ्राइङमा, तेलको तहले चार प्रकारका कार्यहरू गर्दछ: यसले सतहलाई लुब्रिकेट गर्छ;खाना र प्यान बीचको सम्पर्क बढाउँछ;खाना पकाउने समय कम गर्दछ;र स्वाद र रंग बढाउँछ
यो माइक्रोवेभ ओभन बाहेक सबै कुकर प्रयोग गर्न सकिन्छ।र यो अण्डा फ्राइ, fondue चीज र यस्तै मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।यदि तपाइँ तपाइँको भान्सा मा एक चम्मच आराम को रूप मा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो एक राम्रो छनौट हुनेछ।